不同的國家有不同的酒店星級評判標(biāo)準(zhǔn)，同時許多特色小鎮(zhèn)的酒店由于具備當(dāng)?shù)靥厣?，反而不參加該國政府的星級評定，因而沒有星級的掛牌。例如瑞士有50%的酒店、德國有40%的酒店不參與政府的星級評定，但是這類酒店都具備等同于行程中指定同星級的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)和接待能力。